Utilidades da Tê

29 de março de 2012

Nhoque de micro-ondas


Ingredientes:

1 kg de batatas cozidas e espremidas 
5 colheres de sopa de maizena 
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 
2 ovos 
1/2 xícara de chá de leite quente 
Sal a gosto
200 g de presunto picado 
200 g de mussarela picado
Molho de tomate 
Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa, espalhe metade em uma forma refratária, recheie com presunto e mussarela e cubra com o restante da massa. Faça vários furos com o auxílio de um garfo na superfície do nhoque, espalhe o molho de tomate, polvilhe fartamente com parmesão e leve ao micro-ondas.
 Fonte: Yahoo

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